Camillus Jolt je jedním z nožů navržených společností Zermeno Knives, za kterou stojí jistý William Zermeno. Aktivní příslušník texaské pořádkové policie našel svou zálibu v navrhování nožů před rokem 2007, kdy sám navrhl svou první sérii, kterou ovšem nechal zhotovit profesionálním nožířem. Jeho záliba v nožích a nožířském řemesle se časem prohlubovala, a to až do chvíle, kdy v roce 2007 začal své návrhy sám vyrábět. Při navrhování a výrobě nožů William dbá na jejich reálné užití v praxi, proto jsou jeho nože vhodné na každodenní užití. Jolt disponuje kvalitní tanto čepelí, která je vyrobena z oceli D2. Jde o zápustkovou ocel vhodnou pro kování za studena s vyšším obsahem přísad. Vyššímu zastoupení při výrobě se dostává především chrómu a uhlíku. Ocel má vysokou odolnost proti opotřebení a velice dobře drží ostří. Naproti tomu klesá obrobitelnost a hůře se ostří obnovuje. Je poměrně korozivzdorná, ale nejedná se o nerezovou ocel. Odolnost a pevnost oceli je navíc umocněna úpravou Carbonitride Titanium. Ta je jednou z nejtvrdších povrchových úprav obsahující titan. Tvrdší než karbid. Tvrdší než chrom. Patentovaný proces společnosti Camillus vytváří trvalou molekulární vazbu s povrchem čepele. Neodlupuje se ani nepraská. Vzniká komplexní krystalická struktura, která chrání povrch čepele před opotřebením, skvrnami a poškozením. Patentovaná technologie. Jak to u každého zavíracího nože bývá, i zde musí být pojistka. Tentokrát se jedná o Linerlock. „V jednoduchosti je síla“ a tento případ není výjimkou. Princip zajištění toho, aby se nůž samovolně nezavřel spočívá v zapření kovového listu neboli vložky, o konec čepele. Vložka se čepel zapře sama v důsledku otevření nože, nicméně její odjištění je potřeba udělat ručně posunutím vložky do strany. Rukojeť nože je vyrobena z uhlíkového vlákna. To je ve skutečnosti vyrobeno z polymeru zvaného polyakrylonitril v kombinaci s tkaným kevlarem během komplikovaného procesu zahřívání. Karbon je široce používán, protože má řadu vlastností, díky nimž je ideální pro výrobky, které mají být lehké, ale extrémně pevné! Uhlíkové vlákno je 5x pevnější než ocel a lehčí než hliník!