Talwar vyrábí společnost COLD STEEL s přestávkami již několikátou generaci. Od sebe liší velikostí či použitými materiály. Zakladatel COLD STEELu, pan Lynn C Thompson se netajil, že jako předlohu tohoto jedinečného nože použil typický indický zakřivený meč. Tvar a velikost čepele dělá z nože jedinečnou sečnou zbraň. Má charakteristické zakřivené ostří vzhůru ke hřbetu čepele. Svým tvarem v žádném případě nezapře svou předlohu, indický meč stejného názvu. Původem jde o druh zakřiveného meče nebo šavle z indického subkontinentu. Slovo „talwar“ v hindštině znamená „meč s jedním ostřím“. Čepel nového Talwaru je z nerezové oceli S35VN. Tato výjimečná americká ocel je nejen velmi tuhá a odolná, ale lze na ní dosáhnout vynikající ostrosti nože a ostří má pak dlouhou trvanlivost. Velmi jemně zrnitá prášková ocel s jednotnou mikrostrukturou nabízí velmi stabilní vlastnosti. Je odolná i při velmi jemné fasetě ostří, spolehlivá, vysoce korozivzdorná. Je to dobrá volba pro vysoce kvalitní zakázkové nože a nástroje. Proces CPM (pseudoprášková metalurgie) je zárukou velmi homogenní, vysoce kvalitní struktury oceli, rozměrovou stabilitou, dobrou brousitelností a pevností ve srovnání s ocelemi vyrobenými klasickými konvenčními metodami. Přes nižší obsah chromu vykazuje tato ocel v oblasti odolnosti proti korozi velmi dobré výsledky. Rukojeť nožů Talwar je vyrobena z G-10 - ze skelného vlákna. Povrch rukojeti má hrubou texturu a není kluzký ani ve zpocených nebo mokrých rukách. I tato řada nožů je vybavena unikátním patentem Cold Steel® Tri-Ad Lock™. Pojistka zabraňuje samočinnému nebo nechtěnému zavření nože i po přirozeném opotřebení v průběhu času.